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广州有机蔬菜配送公司讲解蔬菜沙拉的做法
加入时间:2019-7-20 点击:816 发布者:广州有机蔬菜配送公司
蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。沙拉的做法可以保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。那么大家想知道蔬菜沙拉是怎么制作的吗?下面跟随广州有机蔬菜配送公司小编一起来了解一下:
食材:菠菜 适量、大葱 适量、生菜 适量、酸牛奶 适量、沙拉酱 适量、大蒜 适量、鲜薄荷叶 适量
方法/步骤
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。
2、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。
3、做法一制作流程:把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
4、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
5、做法二制作流程:菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。
6、柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
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