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番禺蔬菜配送公司讲解蔬菜去除农药残留的方法
加入时间:2019-7-25 点击:525 发布者:番禺蔬菜配送公司
现在的人们生活水平普遍提高了不少,所以大家对身体健康都非常的注重了,就比如蔬菜,很多蔬菜都会打农药来除病虫,多多少少蔬菜上都有一些许的农药残留,那么该如何把蔬菜上的农药残留去除呢?下面跟随番禺蔬菜配送公司小编一起来学习一下:
一、添加辅助剂浸泡洗涤法,可以加碱、小苏打、果蔬清洗剂和淘米水进行浸泡洗涤,将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟,可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂, 浸泡后注意要完全冲洗干净。
二、加热法,用清水洗净后放入沸水中焯水2-4分钟,再用清水冲1到2遍,可以去除农药残留物。
三、清水浸泡洗涤法,先用清水冲洗掉生菜的表面污物,再用清水浸泡,浸泡时间不少于10分钟,清洗浸泡2次后,基本上就可以清除绝大部分的农药残留。
四、储存法,空气中的氧气有分解部分农药的作用,对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法,来减小部分农药残留。
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