番禺蔬菜配送分享蔬菜祛除残留农药的方法

加入时间：2019-10-7 点击：3173 发布者：番禺蔬菜配送

随着生活水平的提高，现代人不仅仅追求温饱，还讲究食物的健康均衡搭配，蔬菜一般都会打农药来去除病虫，那么如何把蔬菜上的农药残留去除呢？下面番禺蔬菜配送小编介绍去除蔬菜上农药残留的方法：

一、清水浸泡洗涤法，先用清水冲洗掉生菜的表面污物，再用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟，清洗浸泡2次后，基本上就可以清除绝大部分的农药残留。

二、储存法，空气中的氧气有分解部分农药的作用，对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减小部分农药残留。

三、添加辅助剂浸泡洗涤法，可以加碱、小苏打、果蔬清洗剂和淘米水进行浸泡洗涤，将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟，可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂，浸泡后注意要完全冲洗干净。

四、加热法，用清水洗净后放入沸水中焯水2-4分钟，再用清水冲1到2遍，可以去除农药残留物。

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